Размер шрифта: A A A Изображения Выключить Включить Цвет сайта Ц Ц Ц Обычная версия сайта

Выставки музея

Онлайн мастер-класс «Русский праздничный пирог»
02 Июн

Онлайн мастер-класс «Русский праздничный пирог»

В День России музей «Садовое кольцо» в коллаборации с партнерами Общероссийским народным фронтом Москвы и НКО «Центр Возрождения Традиций» приглашает все желающих на уникальный мастер-класс «Русский праздничный пирог». 

Русский праздничный пирог – это культурное наследие России, которое формирует московские традиции празднования Дня России. Приготовление праздничного пирога и традиции русского чайного застолья станут главными темами этого кулинарного мастер-класса. 

Известный шеф-повар Сергей Рахманин, постоянный эксперт Международного выставочного проекта PIR Expo, «Центра Возрождения Традиций», выпускник Баскского Кулинарного Центра, покажет, как приготовить настоящий праздничный сибирский рыбный пирог с судаком и форелью на сдобном опарном тесте по старинному рецепту, но с использованием современных технологий (метод су-вид).

            Эксперты-историки О.Э. Иванова-Голицина (член Регионального штаба ОНФ Москвы, директор музея «Садовое кольцо»),  А.Ф. Карпинович (руководитель «Центра Возрождения Традиций»), И.Г. Борисова (историк, преподаватель Школы универсального экскурсовода) расскажут, как собраться за столом всей семьей и накрыть стол в лучших традициях русского чайного застолья, соблюдая все исторические правила этикета. 

Мы предлагаем каждому участнику мастер-класса стать участником конкурса приготовления пирогов. Лучшие получат в подарок книгу по истории кулинарии с автографами экспертов.

Правила участия в конкурсе (скачать).

Скачать заявку

С 12 по 20 июня 2020 года участники должны разместить три фотографии:

1.    «Как я готовлю пирог» (процесс приготовления пирога)

2.    «Какой получился пирог» (свое фото с готовым пирогом)

3.    «Как я пил чай с пирогом» (процесс потребления пирога за чайным столом в саду или дома в кругу семьи).

Все фотографии размещаются с хештэгом 

#праздничныйпирог

#музейсадовоекольцо,

#центрвозрождениятрадиций

(фотографии публикуются каруселью в инстаграмме (несколько фотографий в одном посте). 

На электронную почту: russkiypirog@mail.ru  (тема письма: «Конкурс «Русский пирог») высылается заявка,  фото, выложенные в Instagram на конкурс, рецепты пирогов. 

Внимание! При невыполнении вышеуказанных условий работа с конкурса снимается. 


Пять участников, набравшие большее количество лайков станут победителями и получат в подарок книгу по истории кулинарии с автографами экспертов. Результаты будут опубликованы 23 июня 2020 года на официальном сайте музея: http://sadovoekoltso.com/sobytiya/prazdniki/onlayn-master-klass-russkiy-prazdnichnyy-pirog/?clear_cache=Y.

ОСТАВЬТЕ ВАШ КОММЕНТАРИЙ

0 комментария:


Яндекс.Метрика